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Uovo a bassa temperatura con funghi e piselli - Ricetta
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Uovo cotto a bassa temperatura, con vellutata di zucca alla malvasia e parmigiano reggiano
Uovo cotto a bassa temperatura con ragù bianco: ricetta
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Ricetta uova Sous Vide
Uovo cotto a 65°C su vellutata di asparagi e cipollotti
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Uovo croccante, insalata di carciofi e crema di parmigiano - Cucina & Vini
